Pied de mouton Hydnum repandum Hydnum repandum, le Pied-de-mouton, encore appelé Hydne sinué est une espèce de champignons basidiomycètes comestibles de la famille des Hydnaceae. Le nom de genre est tiré du grec ûdnon, « tubercule » (désignant originellement la truffe) en référence à l'aspect bosselé du chapeau. L'épithète spécifique repandum, « retroussé », est une allusion à la forme de la marge du chapeau. Il porte de nombreux noms vernaculaires plus ou moins pittoresques, locales, ambiguës ou patoisantes, en référence aux aiguillons portés par son hyménium: « Langue-de-chat », « Barbe-de-vache », « Barbe-de-chèvre », « Erinace », « Chevrette », « chevrotine », « Farinet », « Mouton », « Oursin », « Prignoche », broquichou dans le Béarn barbissou en Dordogne. Il est appelé Stoppelpilz (littéralement « champignon de chaume ») en francique lorrain et en alsacien. Période de disponibilité Habitat Mycorhiziques, ils poussent de manière isolée ou plus souvent en groupes (souvent alignés formant des veines qui suivent les racines sous-jacentes, ou en cercle formant des faux ronds de sorcière qui se développent parallèlement à la croissance centrifuge des radicelles), d'août à novembre, voire décembre, en sous-bois humides de feuillus ou conifères (le plus souvent du hêtre et de l'épicéa), sur sol calcaire non acide.
Le chapeau du sporophore, set et mat, est charnu et dissymétrique, légèrement bosselé, et mesure 3 à 10 cm de diamètre, 15 au maximum. Sa cuticule mate est plus ou moins feutrée, de couleur blanchâtre, beige pâle à brun ochracé et parfois même ochracé ou abricot, à marge longtemps enroulée puis sinuée et lobée [4]. L' hyménium est tapissé d'aiguillons de 3 à 6 mm (rudimentaires au début, ils peuvent atteindre 1 cm blanchâtres à crème (le plus souvent plus pâles ou de la même couleur que le chapeau), très serrés, légèrement décurrents, fragiles et facilement détachables [4]. La sporée est crème. Le pied est excentré, 3 à 8 cm de haut sur 1 à 3 cm de large, plutôt robuste, avec une forme irrégulière variable mais généralement trapu, de la même couleur que les aiguillons, roussissant par endroits [4]. La chair est ferme mais cassante, blanche mais virant à l'orange, presque toujours saine. Son odeur fruitée et sa saveur sont agréable et douce à amarescente, légèrement astringente ou légèrement poivrée, rappelant la girolle.
Parfois soudés ensemble par le pied.
Pages pour les contributeurs déconnectés en savoir plus Hydnum repandum Pour le compacteur, voir Rouleau compresseur. Espèce Hydnum repandum, le Pied-de-mouton, encore appelé Hydne sinué, est une espèce de champignons basidiomycètes comestibles de la famille des Hydnaceae. Le nom de genre est tiré du grec ûdnon, « tubercule » (désignant originellement la truffe) en référence à l'aspect bosselé du chapeau. L' épithète spécifique repandum, « retroussé », est une allusion à la forme de la marge du chapeau [1]. Hydnum repandum L. 1753 [2] Il porte de nombreux noms vernaculaires plus ou moins pittoresques, locaux, ambigus ou patoisants, en référence aux aiguillons portés par son hyménium [3]: « langue-de-chat », « barbe-de-vache », « barbe-de-chèvre », « érinace », « chevrette », « chevrotine », « farinet », « mouton », « oursin », « langue de bœuf », « prignoche », broquichou dans le Béarn, barbissou en Dordogne. Il est appelé Stoppelpilz (littéralement « champignon de chaume ») en francique lorrain et en alsacien.
Hydnum rufescens Synonymes: Hydnum repandum f. rufescens, Hydnum sulcatipes, Tyrodon rufescens, Hydnum repandum var. rufescens, Hydnum repandum subsp. rufescens, Dentinum rufescens Chapeau: 3-7cm, d'abord convexe irrégulier puis franchement dissymétrique voire bosselé, jaune-orangé à roux-orangé, cuticule adnée, sèche, mate, craquelée par le sec, roussâtre, orangé rougeâtre, non zonée et non écailleuse.
Son odeur fruitée et sa saveur sont agréable et douce à amarescente, légèrement astringente ou légèrement poivrée, rappelant la girolle. Elle développe une certaine amertume chez des sujets plus âgés.
Il est donc préférable de consommer les sujets jeunes ou d'ôter — en grattant avec le pouce ou une petite cuillère — les aiguillons pour supprimer l'âpreté tout de même raisonnable des sujets âgés. Dans ce cas, il est conseillé de jeter l'eau rendue par le champignon en début de cuisson [10]. Comme la girolle, ce champignon nécessite une cuisson lente et prolongée. Il a l'avantage de ne pas réduire à la cuisson. Les plus petits peuvent être mis en vinaigre et utilisés comme condiments [10]. L'espèce a une forte capacité de bioaccumulation du césium 137, aussi est-il recommandé de la consommer en quantité modérée [11]. Hydnum rufescens, l'hydne roussissant, également comestible, tantôt considéré comme une variété, tantôt comme une espèce à part entière, présente les différences suivantes: Du fait de la présence d'aiguillons, le pied-de-mouton est très reconnaissable. Il peut se confondre avec l'hydne rougissant, plus difficilement avec plusieurs genres de la famille des Bankeraceae qui ont aussi des aiguillons: Phellodon (en) et Hydnellum à la chair très coriace immangeable, Bankera à la chair également coriace qui dégage une forte odeur épicée [12] en séchant, sarcodons (au chapeau brun couvert de grosses écailles dressées) consommés dans certaines régions mais à la chair à consistance de liège [13].
Les différents cas d'explosion du Galaxy Note 7 ont récemment démontré à quel point une batterie défectueuse peut s'avérer dangereuse pour l'utilisateur. Quelle est la durée de vie d'une batterie de voiture? Il faut également savoir que la durée de vie d'une batterie de voiture dépend en partie de son état à l'achat. Une batterie sera toujours plus fiable si elle est utilisée dès sa sortie d'usine: c'est pourquoi constate une durée de vie bien plus longue sur une batterie d'origine que celle de rechange. Comment choisir une batterie pour une voiture? Il est important de choisir une batterie en fonction des besoins énergétiques d'une voiture. Quelle Batterie Pour Golf 4 1.6? – FaqAdviser. Pour préserver cet équipement et rallonger sa durée de vie, il est recommandé de vérifier régulièrement l'alternateur. Si celui-ci est défaillant, alors la batterie sera encore plus sollicitée et perdra en performance. Est-ce que la batterie doit être utilisée à des températures élevées? Si la batterie doit être utilisée à des températures élevées (35°C ou plus) ou basses (5°C ou moins), il peut s'avérer nécessaire de l'équiper de système de conditionnement en température pour augmenter sa durée de vie.
différents types de bornes de recharge Comment connaître les dimensions d'une batterie? Avant d'aborder les questions techniques, il est important de connaître les dimensions de sa batterie. Une batterie plus grande que celle à remplacer ne pourra pas être montée en lieu et place de celle-ci. En l'absence de ces indications sur la batterie elle-même, il suffit de mesurer la longueur, la largeur et la hauteur de celle-ci. Quelle est la puissance d'un véhicule électrique à batterie? Lorsque l'on parle d'un véhicule électrique à batterie (VEB), son temps de recharge dépend de la puissance électrique dont on dispose, ainsi que de la capacité de la batterie. Quelle Batterie pour Golf 4 TDI 110 cv - Volkswagen - Mécanique / Électronique - Forum Technique - Forum Auto. Plusieurs puissances normées sont disponibles pour les particuliers, de 2, 3 kW à 11 kW. Quelle est la capacité de la batterie de votre voiture? À moins que vous ne soyez pas sûr que la batterie de votre voiture soit celle préconisée par le constructeur, la capacité de la batterie, exprimée en ampère-heure, est indiquée sur la batterie en « Ah ».
L'autonomie de la voiture électrique Volkswagen e-Golf est de 154 km à 230 km, avec une seule charge, suivant la norme WLTP. L'autonomie réelle peut ensuite dépendre de plusieurs éléments: niveau de charge de la batterie, le type de parcours (autoroute, ville ou mixte), climatisation ou chauffage, la météo, le dénivelé…
Sur l'étiquette de votre batterie, par exemple 12V/75Ah/400A, 75Ah correspond à la capacité de la batterie. La capacité de la batterie en ampères heure est sa capacité à tenir la charge dans le temps. Quel type de borne batterie choisir? Pour réaliser la comparaison, veuillez sélectionner entre 2 et 4 articles maximum. Type de borne batterie: Standard. Type de borne batterie: Standard. Quels sont les points-clés pour choisir la bonne batterie? Les points-clés à retenir pour choisir la bonne batterie: Vérifiez les dimensions de votre batterie. Assurez-vous de choisir une batterie ayant les mêmes capacités que l'ancienne. En cas de doute, n'hésitez pas à demander un conseil à un professionnel. Quelle est la puissance de la borne de recharge? Quelle Batterie Pour Golf 4 1.4 16V? – FaqAdviser. L'autre élément à prendre en compte dans le temps de recharge est la puissance de la borne. Une borne de 22 kW offrira un temps de recharge forcément moins long qu'une borne à 7, 4kW. A condition qu'elle soit compatible avec le chargeur embarqué du véhicule électrique …Et avec celle du compteur électrique!
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