Etapes du redressement agronomique et économique: Techniquement au niveau de nos pratiques agricoles nous sommes revenus: vers un semis direct généralisé et des sols en permanence couverts; une autonomie fourragère forte et en particulier au niveau protéique pour apporter de l'énergie au troupeau En plein semis direct de septembre! Et la Rouge Flamande dans tout ça? Elle se distingue par sa taille imposante, la couleur pourpre de sa robe et sa haute performance laitière. Elle était la star du paysage agricole français au XVIIIe siècle après avoir été progressivement abandonnée. Aujourd'hui avec la volonté forte de redonner vie à ses anciennes races pour conserver une part de l'histoire de notre patrimoine rurale, la Rouge Flamande via repeupler nos campagnes apportant aux laiteries du pays un produit à haute valeur ajoutée par sa transformation. La Rouge Flamande 75cl - Calais Vins. Présentation de La Prosperité Fermière, notre coopérative partenaire Fondée en 1949 à Arras par 31 producteur de la région, elle rassemble aujourd'hui 600 adhérents – répartis sur 1000 exploitations dans la région Hauts de France.
La Prosperité collecte environ 410 millions de litres de lait par an, dans un rayon de 80 kilomètres autour de la laiterie de Saint Pol-sur-Ternoise, siège actuel de la coopérative. A quoi va servir la collecte?
Malgré ses qualités laitières, la belle rouge du nord à bien failli disparaître. (Photos: Union Rouge Flamande) La vache Filouse, 4 ans est l'égérie du Salon de l'Agriculture 2015. Elle est la fière représentante d'une race bovine qui a bien failli disparaître. A l'honneur en 2015 au Salon international de l'Agriculture de Paris, la vache Rouge Flamande est originaire de la région des wateringues (zone marécageuse située dans le Calais – Saint-Omer - Dunkerque) dans le nord de la France. Jusqu'au milieu du XX ème siècle, elle était très présente dans toute la région s'étalant de Paris à la frontière belge. La rouge flamande 2016. Animal de grand format, elle se caractérise par une robe unicolore rouge à marron foncé, avec quelquefois des taches blanches à la tête, aux ars, sous le ventre et à la mamelle. Cousine des holsteins et des frisonnes Ses origines, comme pour beaucoup de races domestiques, sont assez floues et relèvent du lien étroit existant entre un territoire et son agriculture. En fait on attribue à la race flamande une origine commune aux races nord européennes alors désignées selon leur zone géographique comme races du Holstein, de la Frise, du Jutland, d'Angeln ou du Schleswig.
Adresse: 2 Rue de l'Epau, 59230 SARS-ET-ROSIERES Tel. : 03. 62. 26. 36. 30. Mail:
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