ce WE j'ai pense a vous... au mariage de mon y avait uenn corne d'abondance... j'ai d'ailleurs croqué dans un choux a la crème avec une pensée émue pour christophe!!! mais je ne suis régalé avec la nougatine: apparament un simple caramel et amandes effilées.. maintenant ma on reproduire chez nous une structure en nougatine et comment faire... Eugénie Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à alice_15079144 ce WE j'ai pense a vous... Eugénie Elle était grande comment, cette corne, Eugénie? (curiosité de bon aloi) J'aime En réponse à Anonyme Elle était grande comment, cette corne, Eugénie?
(N'oubliez pas de retirer cette bouteille en plastique! ) S'il commence à devenir un peu trop brun, couvrez la zone touchée avec une feuille de papier d'aluminium. Retirez du four, laissez la corne refroidir complètement, puis retirez délicatement votre moule en aluminium. Soyez créatif avec votre « abondance. »Vous pouvez remplir votre corne d'articles tels que des fruits frais, des légumes, des gourdes, des noix, des torsions de gressins au romarin ou même des articles de dessert tels que des biscuits. Nous avons décidé d'utiliser le nôtre comme panier—repas comestible et avons ajouté du feuillage d'automne — des feuilles aux couleurs vives et des pommes de pin – pour une touche automnale supplémentaire. PLUS: Rouleaux de blé entier aux graines de citrouille & Torsions de gressins au romarin Tout le monde est sûr d'apprécier votre chef-d'œuvre comestible. C'est un projet amusant pour les adultes et les enfants à faire, à exposer et à manger! OBTENEZ LE RESTE DES RECETTES présentées sur notre menu de fête de Thanksgiving, y compris des vidéos et des photos étape par étape!
Faire un caramel avec le sucre et l'eau. Dès que la caramel a une jolie couleur ( je me fie à l'odeur aussi), ajouter les amandes et le beurre hors du feu (attention aux éclaboussures avec le beurre! ). Remuer avec une cuillère en bois (le fer est conducteur de chaleur! ) pour ne pas se brûler. Si besoin remettre sur le feu pour bien amalgamer le tout. Verser aussitôt sur le moule à tarte téfal bien huilée. J'ai eu besoin de 2 disques de nougatine pour cette pièce montée. Une pour le dessous du chapeau, une divisée en 2 pour les 2 moitiés du couvercle du panier, une quantité versée directement sur un plaque silicone, étirée au rouleau (toujours bien huilée) pour faire les 2 touffes d'herbes. La anse du panier est faite en nougatine, je l'ai réalisée avec les mêmes proportions que pour un disque, je l'ai laissée légèrement refroidir pour éviter qu'elle ne se répande trop sur 2 feuilles silicone. J'avais préparé le support de la anse, une bande de carton de 10 cm de large sur 50 cm de long recouverte de papier sulfurisé.
Battre légèrement les jaunes d'œufs et passer dans une passoire fine. Refaire chauffer le sirop à feu moyen et y verser les jaunes d'œufs en remuant continuellement jusqu'à épaississement. Finition: Démouler les cornes d'abondance avec soin, presque froides, et garnir de crème. Servir et déguster!
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