Ailes de poulet croustillante du superbowl La saison du football recommence quoi de mieux que des ailes de poulets pour passer une bonne soirée?
Des ailes de poulet barbecue à partager devant la télé… et pourquoi pas sur une terrasse ensoleillée? Ingrédients Ketchup 125 ml (1/2 tasse) Cassonade 60 ml (1/4 de tasse) Sauce Worcestershire 30 ml (2 c. à soupe) Poudre d'ail 5 ml (1 c. à thé) Ailes de poulet 24 Prévoir aussi: 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d'oignons 5 ml (1 c. à thé) de paprika Facultatif: 2, 5 ml (1/2 c. à thé), haché d' origan frais 2, 5 ml (1/2 c. à thé), haché de thym frais Préparation Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans un bol, mélanger le ketchup avec la cassonade, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, la poudre d'oignons, le paprika et, si désiré, l'origan et le thym. Ajouter les ailes de poulet et remuer. Saler et poivrer. Si désiré, faire mariner de 1 à 2 heures au frais. Cuisson ailes de poulet sur bbq chicago. Dans un grand plat de cuisson, déposer les ailes de poulet avec la marinade. Cuire au four 30 minutes, en retournant les ailes de poulet à mi-cuisson. Régler le four à la position «gril» ( broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.
Arrondir avec la paume de la main pour donner à la viande une forme bien ronde. Badigeonnez les ailes de poulet à l'aide d'un pinceau avec la préparation pimentée. Cuire au barbecue, ou au four à 200° pendant 15 minutes. Temps de préparation:15 minutes Temps de cuisson:15 minutes Nombre de personnes: 4 Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis Quel vin boire avec: Ailes de poulet endiablées Pour cette recette Rosé d'Anjou Cépage: cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Comment préparer les meilleures ailes de poulet (douces et épicées) – BBQ Québec. Température entre 10°et 12°. Merci au magasin Rosabel pour sa vaisselle & à mon ami Thibaut Bouvier pour toutes ses photos
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