Agri-Mutuel > Cultures > Grandes cultures > Pourquoi remplacer le labour par du travail du sol simplifié? Académie d'agriculture de France Philippe Viaux, membre de l'Académie d'Agriculture de France le 05/11/2020 à 18:07 (©Getty Images) Pour tous les agriculteurs, le travail du sol remplit plusieurs fonctions: en premier lieu, créer un état du sol qui favorise la croissance et le développement de la culture; mais aussi, enfouir les résidus de récolte et les fertilisants ou les amendements. Enfin, maîtriser les populations d'adventices. Dans une publication "Question sur... ", l'Académie d'agriculture de France se penche sur le travail du sol simplifié: son évolution, ses intérêts et ses limites. Entre la récolte d'une culture et le semis de la culture suivante, toute une série d'opérations de travail du sol peut être réalisée: déchaumage, labour, reprise, etc. ; chacune peut être réalisée avec des matériels très divers, généralement adaptés au type de sol. Parmi ces outils, la charrue (avec versoir, et donc retournement du sol) a une place particulière: son utilisation reste très répandue, et c'est un outil symbolique de l'agriculture, même si les charrues modernes n'ont plus rien à voir avec les outils utilisés par nos ancêtres.
LES TECHNIQUES CULTURALES SIMPLIFIEES Initialement développées en Amérique du Sud, les techniques culturales simplifiées (TCS) sont des méthodes de culture réduisant le travail du sol. La principale remise en cause des TCS est celle du labour. Le labour » profond «, utilisé sous des climats tempérés, favorise le lessivage des sols et peut rendre stériles des terrains entiers. L'application des techniques culturales simplifiées conduit à laisser dans les champs les débris végétaux, chaumes et pailles, pour limiter l'érosion des sols. Cela favorise le développement de la microfaune, et notamment les vers de terre, qui ameublissent naturellement la terre. Un travail superficiel du sol avant le semis sera, selon les cas, plus ou moins nécessaire. Cela peut aller d'une préparation très sommaire juste sur la ligne de semis, le semis direct, jusqu'à un déchaumage complet. Morris conçoit des déchaumeurs particulièrement adaptés aux Techniques culturales simplifiées
Fédération Unie de Groupements d'Eleveurs et d'Agriculteurs (F. E. G. A). Quere L. 2006. Travail du sol sans labour et cultures oléagineuses. Oléoscope, n°87, pp. 11-31. Sader M. J. Le semis direct sous couvert: une solution contre l'appauvrissement des sols. Soltner D. Guide de la nouvelle agriculture sur sol vivant: l'agriculture de conservation. Bressuire: Collection Sciences et Techniques Agricoles, 119 p. Zanella C. L'Environnement: Une notion intégrée dans les pratiques agricoles françaises. Les Techniques Sans Labour: Des pratiques culturales en réponse à une agriculture plus durable. Master professionnel « Espace rural et environnement ». Université de Bourgogne. Ces définitions pourraient également vous intéresser
Le constructeur norvégien améliore la sécurité lors des déplacements routiers des tracteurs attelés d'une charrue portée Kverneland. Les charrues réversibles Kverneland portées séries 2300 S, 3300 S et 3400 S de nouvelle génération bénéficient de la tête d'attelage déverrouillable pour les phases de transport. Héritée de la 2500 i-Plough, cette caractéristique leur offre la capacité de se comporter comme une remorque lors des déplacements routiers. Ces modèles pivotent autour d'un point, limitant ainsi le porte-à-faux tout en renforçant la sécurité sur la route. La charrue portée Kverneland 2300 S, disponible de trois à cinq corps, est recommandée pour des tracteurs allant jusqu'à 240 ch. La 3300 S, modèle porté de trois à six corps, s'attelle à des tracteurs d'une puissance maximale de 330 ch. Enfin, la 3400 S, pouvant travailler également en raie ou hors raie, disponible de cinq à sept corps, répond à des tracteurs de 350 ch, à chenilles ou à pneumatiques larges. Ces trois modèles de charrues bénéficient, à la commande, d'un dégagement de pointe à pointe de 85 ou 100 cm.
En option, ils disposent du réglage hydraulique des rasettes.
Il s'intègre bien dans les techniques de préparation simplifiée du sol. L'ameublissement procuré par la dernière génération de décompacteurs est particulièrement intéressant. Il peut atteindre 70 à 75% de l'ameublissement procuré par la charrue. Ces matériels fissurent le sol par soulèvement et créent un effet de vague en avançant. Le décompacteur peut être combiné à l'outil de préparation du lit de semences ou au semoir. Attention! Un décompactage en conditions humides risque de lisser davantage le sol. Préalablement, il est conseillé de creuser un trou de 50 cm pour vérifier l'état de la terre là où passe l'outil. Pour que le travail soit efficace, la motte doit se briser sous la pression des doigts. La terre doit donc être friable. Principales règles à respecter dans le travail simplifié L'accès aux techniques simplifiées et leur réussite passe par le respect des règles suivantes: - réaliser des déchaumages répétés en intercultures; - vérifier la qualité de la terre et surtout son état structural (c'est le plus important mais aussi le plus difficile à apprécier).
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