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Riz Basmati Avec Companion

8 mai 2018 Biryani poulet Biryani poulet Ingredients: Poulet - 300g Riz basmati - 200g Oignon rouge - 1 Pâte à curry - 2 cuillères à soupe Beurre - 30g Bouillon - 50cl Cranberrys séchées - 2 cuillères à soupe Instructions: 1. Couper les oignons en quartier et placez-les dans le robot avec le couteau hachoir ultrablade et mixez 15s en vitesse 11. 2. Remplacez le couteau hachoir par le mélangeur. Ajouter le beurre et la pâte à curry puis lancez le programme Mijoté P1 à 130°C pendant 7 min. 3. Cuisson du riz au Companion. Coupez le poulet en lamelles. Au bout de 5 min, versez le poulet dans le robot jusqu'à la fin du programme. 4. A la fin du programme, versez le riz, les cranberrys et le bouillon dans le robot et lancer le programme Mijoté P3 à 95°C pendant 20 min avec le bouchon.

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Combien d'eau représentent 150 g de riz? > Pour une cuisson parfaite, comptez une quantité et demie à deux d'eau par portion. > En moyenne, une portion de 150 g de riz cuit ordinaire (trois cuillères à soupe bombées) donne 150 kcal. Combien d'eau pour cuire le riz? En général, faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 à 18 minutes. D'autres choisissent la règle 2 contre trois. Lorsque vous mettez 2 tasses de riz, versez 3 tasses d'eau. Si vous ajoutez 3 verres de riz, ajoutez 4 verres d'eau et ainsi de suite. Comment ne pas rater le riz Basmati? Faire chauffer quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. Lorsqu'il est chaud, versez le riz et mélangez à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce qu'il devienne transparent. A voir aussi: Comment préparer une glace à la vanille sans sorbetière. Versez ensuite de l'eau (2 volumes par quantité de riz), salez. Curry de pois chiches - recette Companion. Lorsque l'eau bout, cuire 12 à 15 minutes (jusqu'à ce que l'eau soit absorbée). Pourquoi mon riz basmati est-il collant? En fait, il suffit de plonger le riz cuit dans de l'eau courante froide.

1 bouillon cube de volaille ou encore mieux 1 bouillon gélifié type les marmites bouillon knorr 1 cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère à soupe de crème fraîche INSTRUCTIONS AU COMPANION Première étape: découper tous les ingrédients comme indiqué ci-aprés. Retirer la peau du chorizo, coupez-le en 4 dans la longueur, puis détailler en petits cubes d'1 cm, réserver. Si vous choisissez des crevettes entières: décortiquer les crevettes, retirer la tête, couper chacune d'elle en 3 morceaux. réserver. couper le filet de poulet en petits cubes de 2 cm, réserver. émincer l'oignon. Réserver. Enfin, mesurer 900 ml d'eau. Riz basmati avec companions. Dans le bol muni de l'ultra Blade, mettre l'oignon émincé, mixer vitesse 12 pour 10 secondes Échanger l'ultra Blade pour le mélangeur mettre le beurre. Programmer slow Cook P1 /130 degrés/ 5 minutes.

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July 31, 2024

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