1 h 25 Facile Osso bucco à l'orange 0 commentaire 600 g de jarret de veau sans os 80 g de gros oignons 200 g de tomates 50 g de céleri branche 10 cl de vin blanc 1 orange 1 petit bouquet garni 10 cl d'huile d'olive sel, poivre du moulin 1. Préchauffez le four th. 7 (210°C). 2. Coupez le jarret en 4 rondelles. Salez et poivrez. 3. Dans une cocotte faites chauffer 1 cl d'huile d'olive. Saisissez vivement la viande sur chaque face. Ajoutez l'oignon épluché et coupé en petits dés. Laissez-le suer jusqu'à légére coloration. Gestes techniques Tailler un oignon 4. Ajoutez le céleri branche taillé en dés. Mélangez délicatement et faites suer 1 min. Mouillez de vin blanc. Laissez bouillir pendant 1 min avant d'ajouter les tomates pelées et épépinés. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 5. Epluchez l'orange au couteau économe et faites blanchir les zestes 3 min dans de l'eau bouillante. Egouttez-les et taillez-les en julienne. Comment dégermer l'ail? 6. Coupez l'orange en deux pour en extraire le jus et versez-le dans la cocotte.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du coulis de tomate à votre osso buco à la milanaise. Pour ce faire, après avoir arrosé la viande avec le vin blanc, ajoutez 300 ml de coulis de tomate et laissez mijoter. Comme dans la recette proposée, ajoutez des louches de bouillon de viande lors de la cuisson, au cas où la viande deviendrait trop sèche. Crédits photo: stijn
Bracelet en silicone souple pour le Honor Band 6 de couleur orange foncé. Ce bracelet souple et souple est idéal pour une utilisation quotidienne et sportive. Bracelet en silicone orange foncé pour Honor Band 6 Ces bracelets en silicone pour Honor Band 6 sont fabriqués en silicone solide. Cela les rend robustes, mais ils sont également doux et flexibles en même temps. Ils conviennent donc à un usage quotidien, mais vous pouvez également les utiliser pour le sport. Ce n'est pas un problème si les sangles sont mouillées, car elles sont résistantes à l'eau. Ce bracelet en silicone Honor Band 6 est facile à appliquer et facile à ajuster à la bonne taille grâce à sa fermeture à boucle. Le bracelet en silicone Honor Band 6 en bref: - Matériau en silicone souple et flexible - Fermeture à boucle - 8 belles couleurs - Ajustement parfait
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