Dernière mise à jour le 26/05/2022 Grille de salaire en vigueur Numéro de brochure JO: 3124 IDCC: 112 Les codes NAF associés: 1051D, 1051C, 1051A PDF - Télécharger la Convention Collective 3124 1, 50 € TTC Version PDF 2022 Votre convention à jour du 26/05/2022: Téléchargement immédiat et sécurisé Index clair et pratique Contenus éditoriaux rédigés par des juristes: Guide "pour lire efficacement sa convention" 7 documents essentiels en droit du travail Télécharger Livre - Commander la Convention Collective 3124 30, 60€ TTC Edition livre 2022 (PDF offert) Livre plastifié, en format A5 (148. 5 x 210 mm) Livraison par Chronopost 652 pages imprimées sur commande pour inclure les dernières mises à jour Grille des salaires en vigueur Version PDF en téléchargement immédiat incluse Les 10 idées reçues du droit du travail Commander Complétez le formulaire pour consulter votre convention gratuitement et recevoir une alerte par email lors de sa mise à jour Ce qu'il faut savoir sur la Convention Industrie Laitière (Brochure JO n° 3124) Vous êtes opérateur de production en fromagerie ou préparateur recettes en usine?
Le producteur Gérard Bouchard, de Saint-Félicien au Lac-Saint-Jean, se désole que la demande de lait bio ne soit pas plus élevée. « On n'a pas fait la job pour vendre notre produit bio », a-t-il souligné lors de l'assemblée, affirmant qu'il serait grand temps d'expliquer aux consommateurs les avantages du lait bio, d'un point de vue environnemental notamment. Photo: Martin Ménard/Archives TCN La demande de lait bio est quasi-stagnante depuis deux ans, ce qui entraîne une baisse de la prime versée aux producteurs et une liste d'attente qui s'étire, malmenant les finances des fermes en attente. Voilà qui incite les membres du Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec à demander l'aide financière de leurs confrères sous régie conventionnelle. « On ne l'a pas vu venir », a admis Bryan Denis, le président du syndicat, au sujet de la concurrence féroce que livrent les boissons végétales aux produits laitiers bio. Prime de l'activité simulation. Le niveau d'utilisation du lait bio en souffre et demeure en deçà des attentes.
Économie Après une baisse en 2020, le prix versé aux exploitants est resté stable au premier semestre 2021. Or, en parallèle, les charges ne cessent d'augmenter. Article réservé aux abonnés « Depuis trois mois, je ne me suis pas versé de salaire », témoigne Frédéric Epineau, producteur de lait dans l'Orne et président de l'Organisation des producteurs Lactalis Grand Ouest. « Pourtant, en avril-mai, le prix du lait était reparti à la hausse. Alimentation enfant de 0 à 3 ans : premiers mois de bébé, du lait uniquement | ameli.fr | Assuré. Je n'avais jamais vu cela en cette période de l'année. Mais, durant l'été, il n'a pas atteint le niveau escompté », poursuit-il Lire aussi Article réservé à nos abonnés Lactalis va baisser le prix du lait payé aux éleveurs Installé depuis huit ans, M. Epineau, en contrat avec Lactalis, se dit inquiet. Quand il a arrêté ses comptes annuels, fin mars 2021, il n'a pu que constater une baisse du prix du lait de 15 euros les 1 000 litres en moyenne par rapport à l'exercice précédent. Selon l'institut public FranceAgriMer, le lait standard a été payé, en moyenne, 329 euros la tonne en 2020, en recul de 6 euros.
skytimetravel.net, 2024