Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Que servir avec un sorbet tomate basilic al. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Après plusieurs essais j'ai la recette de sorbet à la tomate qui me convient! Et oui même si je vous ai proposé une recette de glace au nougat à la sorbetière, aujourd'hui on va rester dans le végan:) Je l'ai servi sur des tartines de pain de campagne grillée sur lesquelles j'ai déposé des morceaux: de feta marinés au basilic (acheté tout prêt en supermarché), de tomates préalablement épluchées, évidées et découpées en petits carrés. Bingo, résultat est pas mal du tout! alors à mon clavier! Ingrédients: 500g de tomates, 1 bonne cuillère à soupe de concentré de tomates, 1 petite cuillère à soupe de sucre, quelques feuilles de basilic (fraiches ou surgelées) (facultatif), 1 blanc d'oeuf (pour lié et rendre onctueux la mixture), 1 pincée de sel. Préparation: 10 min pour préparer les tomates + 5h min. au congel + 5 min pour faire le sorbet et le servir. Comment Servir ☆Sorbet Tomate/Basilic☆ | toutes les délicieuses recettes. Préparation des tomates: Eplucher les tomates avec un économe spécial pour les tomates. Si vous n'en avez pas, faites une croix au couteau sous chaque tomate et plongez-les 1 min dans l'eau bouillante.
Un sorbet frais et fruité!!! ça vous tente? Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles tomates du jardin coeur de boeuf pour moi 1 cs de sucre 1 pincée de sel poivre 1 blanc d'oeuf 1 cs de basilic ciselé 1 cc de concentré de tomates La veille: Ebouillantez les tomates 1 min. Enlever la peau. Couper la tomate en 8. Enlever les pépins. Les poser à plat sur une toile silpat, recouvrez de papier film et mettre au congélateur. Réalisation du sorbet au #cook'in: Mettez le basilic, le concentré de tomate, le sucre, le sel, poivre et les tomates congelées. Que servir avec un sorbet tomate basilic maison. Mixez à puissance 30 sc Vitesse 7. Racler un peu les bords. Mixez quelques secondes. Fixez le fouet, ajoutez le blanc d'oeuf, émulsionner 3 min. C'est prêt. Moulez dans les empreintes Saint-Honoré. Mettre au congélateur au moins 1h. Démouler avec Flexipan, c'est que du bonheur!. Préparez au moment de servir une petite salade avec des minis morceaux de tomates variées à l'huile d'olive+sel+oignon frais. Dressez à l'intérieur... dégustez....... Petit conseil de caro: Vous pouvez remplacer les tomates par des morceaux de chèvre frais???
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