Avec le reste du beurre, beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation. Mettez au four pour 40 min. Servez chaud, tiède ou froid. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Flan de potiron
Recettes Recette au lait de coco Velouté de potiron au lait de coco (39 votes), (13), (1504) Entrée moyen 23 min 306 kcal Ingrédients: 200 g de potiron 40 cL de lait de coco 10 cL de crème fraîche 1/2 L d'eau 1 bouillon cube de volaille Curry Sel Poivre... Soupe de potiron et de carotte au lait de coco (16 votes), (5), (419) Entrée facile 50 min 212 kcal Ingrédients: 500g de chair de potiron 500g de carottes 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes ou volaille 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et p...
Refroidissez ensuite le potiron. - Dès qu'il est froid, coupez-le en petits morceaux et ajoutez le sucre. Coupez le fruit de la passion et mélangez les graines au potiron. - Versez le mélange du flan dans des ramequins et placez-les dans un récipient plus grand, rempli d'eau à moitié pour réaliser une cuisson vapeur au four. Mettez le plat au four à 220°C pendant 30 minutes environ. - La cuisson est à vérifier avec la pointe d'un couteau, en le plantant dans le flan, celui-ci doit ressortir propre. - Placez ensuite les flans au réfrigérateur et ajoutez le potiron au fruit de la passion. Source / Auteur: Cette page comporte une erreur? Cliquez ici pour la corriger / modifier
Un flan au potiron du chef Jimmy Bibrac Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 1 Commentaires 71 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 6 personnes): 500 grs de giraumon 1 boîte de lait concentré sucré 1 boîte de lait de coco 4 oeufs entiers 1 c. à s. de fécule de pommes de terre Zeste de citron ( facultatif) Vous pouvez ajouter de la cannelle. Préparation: Laver, éplucher et découper le giraumon en cubes. Le faire cuire, l'égoutter et le réduire en purée, puis mettre au frais. Je l'ai fait la veille me sachant pas encore quoi en faire. Dans une casserole, mélanger le lait de coco, le lait concentré sucré et le zeste d'un citron jusqu'à ébullition. Hors du feu. Rajouter à cette préparation les 4 oeufs à préalablement battus et mélanger tout à la purée de giraumon. Rajouter la fécule. Cuire dans des ramequins au bain-marie au four à 160 degrés pendant 30 à 40 minutes. Puis laisser refroidir à température ambiante. Toujours mieux qu'u frigo.
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L'établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite. Mode de règlement: espèces, CB à partir de 10 €. Commandes et renseignements: en vous rendant directement sur place ou par téléphone "Jouer comporte des risques: endettement, isolement, dépendance" "Fumer crée une forte dépendance, ne commencez pas" "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération" "Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"
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