Gâteau italien léger comme un nuage, Le « migliaccio » est un gâteau typique de Naples, il se prépare pour la Chandeleur et pendant toute la période du Carnaval. Gâteau italien léger comme un nuage | France Buzz. Il n'est pas très connu dans le reste de la péninsule, et encore moins en dehors des frontières italiennes: raison pour laquelle j'ai envie de vous le faire découvrir. Vu qu'il s'agit d'un gâteau familial, chaque famille napolitaine a sa propre recette et ses petites variantes, comme souvent dans les recettes populaires italiennes… Le fameux gâteau italien Légèr comme un nuage? C'est pas possible!! Recette Gâteau italien léger comme un nuage: Source de la recette: Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: INGRÉDIENTS: 500 ml de lait 500 ml d'eau 40 gr de beurre 200 gr de semoule fine 4 oeufs 250 gr de sucre 250 gr de ricotta 1 zeste d'un citron – Arôme de vanille 1 pincée de sel PRÉPARATION: Comment préparer le Gâteau italien léger comme un nuage Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre et le zeste d'un citron.
Gâteau italien léger comme un nuage: Ce gâteau, il a tout pour plaire: il est rapide à faire, très léger en fin de repas, il est vraiment délicieux. Ingrédients: 500 ml de lait 500 ml d'eau 40 gr de beurre 200 gr de semoule fine 4 oeufs 250 gr de sucre 250 gr de ricotta 1 zeste d'un citron – Arôme de vanille 1 pincée de sel Préparation: Gâteau italien léger ———- Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre et le zeste d'un citron. Baisser le feu et verser la semoule en pluie tout en mélangeant pendant 5min. Le mélange doit épaissir. Réservez. Recette italienne du Gâteau léger comme un nuage |. Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un batteur, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la ricotta, mélanger. Ajouter la semoule cuite, l'arôme de vanille et la pincée de sel. Verser le mélange dans un moule rond de 24 cm graissé et glisser au four pendant 50 à 60 min de cuisson. Attendre que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour le décorer.
Épinglé sur patisserie
Attendre que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour le décorer. conservez le au frais
A l'aide d'un batteur, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la ricotta, mélanger. Ajouter la semoule cuite, l'arôme de vanille et la pincée de sel. Verser le mélange dans un moule rond de 24 cm graissé et glisser au four pendant 50 à 60 min de cuisson. Gateau italien leger comme un nuage au. Attendre que le gâteau refroidisse complétement avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour le décorer. Le conserver au frais. Conseils: Vous pouvez aromatiser la pâte en ajoutant une liqueur d'agrumes ou même ajouter des raisins secs, pignons, fruits confits..
Saupoudrez de sucre glace pour le décorer. conservez le au frais
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