chorba algérienne aux langues d'oiseaux Chorba algérienne aux langues d'oiseaux Je vous propose cette savoureuse chorba algérienne aux langues d'oiseaux, une autre recette de soupe maghrébine que l'on prépare souvent en période hivernale ou pendant le mois de Ramadan. Cette soupe est préparée avec ces petites pâtes orzo en forme de langues d'oiseaux d'où le nom. Elle est une variante à la chorba frik (blé concassé) ou de vermicelles. Contrairement à la Harira, elle ne contient pas trop de tomates. Chorba tunisienne langue d oiseau un. Une chorba aux langues d'oiseaux à la sauce rouge très facile à préparer et rapide. J'y rajoute pour changer des boulettes de viande hachée pendant la cuisson et je l'accompagne d'un bon pain maison. Cette soupe aux épices et herbes est bien complète et délicieuse. Durant le mois, pour varier mes soupes, il n'est pas rare que j'alterne avec la chorba beida, une soupe en sauce blanche algéroise préparée aux langues d'oiseaux et que j'aime aussi servir de délicieuses coca algériennes.
Idem pour la pomme de terre. Vous avez aimé cette recette, vous pouvez également me suivre sur Pinterest | Facebook | Instagram | Twitter MERCI!
Une fois la viande bien dorée, ajoutez l'oignon coupé en petit morceau, le céleri, l'ail, la pomme terre, la courgette ainsi que la tomate pelée et la cuillère de concentré de tomate. Ajouter la cannelle, le paprika, le sel, le poivre puis les pois chiches et enfin quelques branches de coriandre ciselée. Laisser cuire à feu doux. Rajouter 1, 5 litre d'eau. Fermez la marmite et laissez cuire. Lorsque la viande et les pois chiches sont cuits, préparez les boulettes de viande hachée. Mélangez la viande hachée avec le sel, le poivre et un peu de coriandre. Façonnez les boulettes. Les saisir quelques minutes dans une poêle revêtue d'huile d'olive. Ajouter les ensuite dans la marmite et verser les langues d'oiseau. Laissez cuire en remuant de temps en temps. Chorba aux langues d'oiseaux - Recette Ptitchef. Rectifier l'assaisonnement. Juste avant de servir, parsemer de coriandre ciselée et de menthe séchée (facultatif). Notes Comme mes filles n'apprécient pas la courgette, je la mets coupée en deux et je la réduis en purée en fin de cuisson.
assalam alaykoum/bonjour Plus que quelques jours avant le début du mois, et on continue avec les recettes spécial ramadan aujourd'hui c'est la chorba aux langues d'oiseau, des petites pâtes en forme de grain de riz, une chorba qui est le premier repas que l'on déguste aprés la coupure du jeûne.
Home Produits Module émetteur récepteur infrarouge (capteur IR) 1800 CFA Capteur infrarouge arduino permettant la détection d'obstacles ou de personnes. Arduino - Faites-le jouer au train - Le détecteur à infrarouge | Editions ENI. Référence: IR-Arduino quantité de Module émetteur récepteur infrarouge (capteur IR) Description Avis (0) CARACTERISTIQUES: Tension de fonctionnement: 3. 3 – 5 V Portée de détection: 2 – 30 cm Distance de détection ajustable par potentiomètre intégré Signal de sortie: TTL (0 ou 1) Dimensions: 45 x 13 mm Produits apparentés Produits de protection de la sécurité de la meilleure qualité pour le lieu de travail et personnel, produits de système d'alarme de sécurité, produits d'alarme de capteur pour vous à la porte de contrôle d'accès à distance, garage, sécurité de porte. CCTV IR lumières, câbles pour la vidéosurveillance, lentille pour la vidéosurveillance, IR-cut pour la vidéosurveillance, accessoires de vidéosurveillance, etc. Ajouter au panier HW-573 NodeMCU-32S Lua WiFi Développement IoT Conseil Série WiFi Module basé sur ESP32 Ajouter au panier
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