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Elle possède des commerces locaux et se situe dans un environnement touristique. Les lieux de villégiature composent la plus grosse partie des logements. Trois fleurs ont été accordées par l'association des villes et villages fleuris à cette localité. D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un revenu moyen de 27600 €. La population est en majorité âgée, elle se caractérise entre autres par un âge moyen de 43 ans. Au niveau climatique, l'entité profite de des précipitations de 727 mm par an, mais un ensoleillement de 2104 heures par an. Remarquons aussi une portion de petits terrains relativement assez importante (9%) et une année moyenne de contruction assez récente (1974), une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 42, une part d'utilisation de la voiture de 9% et une part de propriétaires de 71%. Vente maison/villa 6 pièces 166 m² ST MICHEL CHEF CHEF - ESPACES ATYPIQUES 44 - 2608503. Aussi disponibles à Saint-Michel-Chef-Chef maison acheter près de Saint-Michel-Chef-Chef
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Lavez et essuyez les courgettes, coupez les extrémités, puis détaillez-les en tagliatelles fines, à l'aide d'un couteau économe ou d'une mandoline. Plongez les dans un bouillon de volaille salé, pendant 5 minutes. Égouttez-les et réservez-les. Equettez les tomates, lavez-les, puis découpez-les en petits dé et coupez la moitié du poivrons en petits dés, et réservez. Dans un saladier, émulsionnez le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Salade de rouget mariné pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Ajoutez les dés de tomates, les olives coupées en petits dés, le basilic ciselé, mélangez et réservez au frais. Placez les filets de rougets dans le panier d'un cuit-vapeur, salez et poivrez, et faîtes cuire pendant 5/6 minutes. Laisser les refroidir. Sur des assiettes, disposez les tagliatelles de courgettes, et la préparation aux tomates. Posez par dessus, les filets de poissons, parsemez de pignons de pin, et arrosez de vinaigrette..
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Laissez cuire à feu moyen 3 minutes sans les retourner. 4. Assaisonnez le mesclun d'huile d'olive et de fleur de sel. Dressez-le sur les assiettes. Déposez 3 filets de rouget légèrement superposés les uns sur les autres à côté du bouquet de salade. Répartissez le mélange aromatique et parsemez de pignons grillés et de persil ciselé. Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine
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