DEGUSTATION: Vue: couleur rouge rubis intense. Nez: Des notes aromatiques de fruits rouges mûrs avec des notes florales. Bouche: tanins intenses et réminiscences de fruits, avec un arrière-goût durable sur le palais et le goût velouté. APPELLATION: Côtes du RhôNOBLE: Domaine Lafond. RAISINS: Grenache, Syrah, Mourvèdre. ÉLEVAGE: Ce vin est vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français. ÉLABORATION: Les raisins sont pressés doucement avec la méthode de saignement, puis le moût est mis en cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique a lieu à des températures contrôlées de 26 à 28 °C Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 10 mois. Il est temps de passer au niveau supérieur !. Enfin, il est stabilisé, filtré et mis en bouteille. ACCORDS METS-VIN: Viandes rouges rôties, ragoût d'agneau, côtelettes de porc, les fromages vieillis, saucisses, saucisses, sauces rouges de pâtes, risottos aux champignons, légumes sautés. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16-18 °CDEGRÉ D'ALCOOL: 14%
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Wines Nature du sol: Caillouteux et argilo-calcaire pour une parcelle; sablonneux et galets roulés pour l'autre parcelle (ancien lit du Rhône). Bouquet: Vin très agréable par ses arômes de fruits murs, de cerises, de cassis et de sous-bois. Domaine lafond cote du rhone 2018 benjamin darnault. En bouche, très velouté avec une bonne concentration. Une belle bouteille pleine de rondeur et de charme. A consommer: Nous vous conseillons pour une consommation estivale, de le servir après un passage au réfrigérateur pendant 24 heures environ, ou de le conserver au froid et de le sortir 2 heures avant de le déguster. Ce vin s'accommode très bien avec charcuterie, viandes blanches, grillades, pâtes, cuisine méditerranéenne.
Presentation Wines Nature du sol: Caillouteux et argilo-calcaire pour une parcelle; sablonneux et galets roulés pour l'autre parcelle (ancien lit du Rhône). Bouquet: Vin très agréable par ses arômes de fruits murs, de cerises, de cassis et de sous-bois. Acheter Domaine Lafond Côtes du Rhône Roc-Epine 2020 | Prix et avis sur Drinks&Co. En bouche, très velouté avec une bonne concentration. Une belle bouteille pleine de rondeur et de charme. A consommer: Nous vous conseillons pour une consommation estivale, de le servir après un passage au réfrigérateur pendant 24 heures environ, ou de le conserver au froid et de le sortir 2 heures avant de le déguster. Ce vin s'accommode très bien avec charcuterie, viandes blanches, grillades, pâtes, cuisine méditerranéenne.
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