Ces antioxydants luttent contre le stress oxydatif généré par les agressions extérieures, favorisent le renouvellement cellulaire et assurent une protection efficace contre les radicaux libres. La crocine et la crocétine, deux caroténoïdes présents dans le safran auraient en outre des effets bénéfiques sur la santé oculaire selon plusieurs études. Le safran soulage la douleur Le safran a des propriétés toniques mais aussi anti-inflammatoires et analgésiques très utiles pour récupérer après un coup ou une séance de sport. Utilisé en massage (mélangé à de la glycérine), il calme les tensions musculaires et articulaires; aide ainsi à réduire les courbatures et à accélérer la reconstruction musculaire. Coupe-faim : 5 herbes naturelles pour la perte de poids - Fitandia magazine de santé naturelle. On peut aussi masser des gencives douloureuses avec un mélange de safran et de miel. Le safran est d'ailleurs souvent présent dans les gels formulés pour les poussées dentaires des nourrissons. Le safran lutte contre la fatigue et améliore le sommeil En plus de ses propriétés toniques, le safran est aussi connu pour exercer un léger effet sédatif.
Ce principe est aujourd'hui bien compris sur le plan physiologique. Le point de départ se situe dans notre cerveau, en particulier au niveau des neurotransmetteurs cérébraux dont la fameuse sérotonine. Un niveau de sérotonine élevé nous permet d'être dans une situation psychologique favorable, on se sent serein, apaisé, d'humeur enjouée. Certains vont plus loin en évoquant la sérotonine comme le neuromédiateur responsable du bonheur. Safran coupe faim des. Mais si la sérotonine vient à manquer, c'est tout l'inverse qui se produit, anxiété, stress, irritabilité.. Or dans cette situation, c'est l'attirance pour la nourriture et notamment les aliments sucrés qui apparaît pour la plupart d'entre nous. Cela n'est pas le fait du hasard, on chercherait par ce biais à faire remonter notre niveau de sérotonine, responsable du bien être psychique, de l'apaisement, de la sérénité. En effet la prise d'aliments sucrés ou riches en glucides, favorise l'élévation du niveau de sérotonine dans notre cerveau. En résumé, tout ce qui peut nous permettre de garder un niveau de sérotonine élevé aura une action favorable sur notre poids, en limitant nos prises alimentaires.
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