Voici une nouvelle recette, salée cette fois. Il s'agit des cannelés au thon et à la moutarde. Elle est très facile à faire on la fait souvent pour l'apéritif, ou en entrée avec de la salade verte, c'est à chaque fois un succès. Avec ces quantités je fais environ 40 cannelés. Ingrédients 220g de thon naturel 100g de gruyère râpé 4 œufs 25cl de crème liquide 100g de moutarde à l'ancienne 50g de moutarde forte Réalisation Préchauffer le four à 180°. Cannelés au thon et à la moutarde - Laure-ganisatrice. Dans un cul de poule, fouettez les œufs, ajouter le thon émietté, la crème, la moutarde et le gruyère râpé. Remplir les empreintes du moule avec la préparation. Cuire environ 45 min. Renverser et servir froid sur un lit de salade ou en version petits tapas. C'est déjà fini pour cette recette de cannelés au thon très rapide, environ 10 mins pour préparer la pâte et 45 mins pour la cuisson, bonne dégustation! Laure-ganisatrice – Home Organiser A propos de l'auteur J'aide les familles et en particulier les mamans à mieux s'organiser au quotidien pour gagner en sérénité, profiter enfin de leur intérieur et des petits bonheurs de la vie.
technique Les minis cannelés Idéal pour un café gourmand. Tournedos de thon mi-cuits Sauce bordelaise recettes La tomate, le plus fruité des légumes Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine. Des recettes qui donnent le thon! Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
Une recette de cannelés salés, un vrai régal. Préparation 1 Porter le lait à ébullition avec le beurre en parcelles. Préchauffer le four à 210°C. 2 Dans un saladier, verser la farine puis incorporer l'œuf et le jaune d'œuf en fouettant. Ajouter le lait chaud en mélangeant doucement. 3 Laisser refroidir, puis ajouter les miettes de thon ainsi que le comté râpé. Mélanger une dernière fois. Cannelé au thon st. 4 Répartir cette préparation dans des moules à mini cannelés jusqu'à mi-hauteur, ou dans des moules à cannelés normaux, en ne les remplissant qu'à moitié. 5 Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 210°C. Pour finir Laisser refroidir avant de les démouler délicatement. Les faire réchauffer 30 secondes au micro-ondes avant de servir.
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