ET POUR CE QUI NE SE MANGE PAS...
1 jambon sec avec os 1 ventrèche roulée 2 kg de saucisson 7 kg de saucisse (saucisses ou chipolatas, confites ou nature) 4, 5 kg de boudin (soit en boyaux gros ou fins, soit en verrines) Pâté de campagne (soit 15 verrines de 190 g) Fritons de porc (4 verrines de 190 g) 4 kg de longe entière fraîche: Soit 3 rôtis filet de 400 g + 1 rôti échine de 800 g. Soit 10 côtes filet + 10 côtes échine. 1 filet mignon. Prix demi cochon fermiers. Suppléments possibles (nous contacter directement): Jambon tranché sous vide +20, 00€ Cuisson saucisses confites +15, 00€ Frais de mise sous vide +10, 00€ Ventrèche tranchée sous vide +10, 00€! Nos produits frais sont découpés directement à la ferme par nos équipes. Un délai de 5 jours ouvrés de préparation sera à prendre en compte lors de votre commande. Référence ColisDemiCochon En stock
1/2 porc découpé avec sa charcuterie: – 2. 5 kgs de rillettes (barquette de 500gr) – 2. 5 kgs de pâté de campagne (barquette de 500gr) – 1. 5 kgs de pâté de tête (barquette de 500gr) – 2. 5 kgs de boudin noir – 2 jambonneaux cuits – 2 pieds cuits – 2. 5 kgs de chair à saucisse – 2. Éleveurs de cochons en Bretagne - Vente directe de colis de porcs. 5 kgs de saucisse nature – 2. 5 kgs de merguez – Côtes échine & Côtes première – 1 filet mignon – Rôti filet – Rôti palette – 2 rouelles (tendre car morceaux de jambon) – Foie tranché – Poitrine tranchée Ce colis doit être commandé 1 semaine à l'avance, pour notre organisation. 272€00 le demi porc cuit
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