Le «Spanish Rice» est un plat populaire dans de nombreux restaurants mexicains des États-Unis, et c'est aussi un plat d'accompagnement qu'on trouve souvent dans la cuisine familiale américaine. Malgré son nom, il n'a rien à voir avec l'Espagne. C'est en fait une création créole de la Louisianne qui date du 20e siècle. Comme pour la plupart des plats maison, il existe une quantité presque infinie de variations possibles de ce plat. Il semble que les seuls ingrédients incontournables soient le riz et la tomate, bien qu'on trouve de la poudre de chili dans un grand nombre de recettes. Ce plat est évidemment plus savoureux si l'on fait soi-même la sauce tomate, mais la plupart du temps, on le prépare avec de la sauce tomate en boîte. Sauce tomate 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées 1 boîte de tomates (796 ml) 1 c. à soupe origan 1 c. Riz méditerranéen | ThermoRecipes. à thé sel Riz 2 c. à soupe huile d'olive 2 oignons moyens hachés 1 poivron vert en dés 2 gousses d'ail hachées 2 tasses riz à grain court 2 c. à soupe épices à chili 1 tomate, en dés Sel au goût Préparation 1 Si vous utilisez de la sauce tomate en boîte, passez à l'étape 4.
12 Juin Salade de riz à la méditerranéenne La saison des pique-nique revient et, avec elle, le casse-tête des repas froids à imaginer. Je vous propose donc une recette facile et rapide de salade de riz à la méditerranéenne. Je vous avoue que je ne suis pas une grande fan des salades de pâtes ou de riz classiques que je trouve en général assez fades. La préparation que je vous suggère aujourd'hui innove un peu et vous fait voyager au bord de la Méditerranée avec ses produits du Sud. Les personnes mangeant sans gluten pourront se faire plaisir sans arrière pensée, en choisissant les ingrédients appropriés. Riz méditerranéen à la tomate. Dans mon cas, c'est aussi une recette anti-gaspillage car j'ai utilisé du riz blanc dont je ne savais que faire après que mon mari en a préparé pour un régiment. Ingrédients pour 2 personnes: 250g de riz blanc de Camargue bio cuit 4 gousses d'aïl confit (à défaut, vous pouvez utiliser de l'aïl frais) 20cl de coulis de tomates bio 1 boîte de thon à la catalane ou à la tomate (vérifiez bien la composition si vous mangez sans gluten, sinon prenez du thon nature).
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Etaler les légumes en les faisant se chevaucher. Y verser un fin filet d'huile d'olive et mettre au four pendant 5 à 8 minutes. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (300g) Calories: 322Kcal Glucides: 55. 4g Lipides: 3. Risotto méditerranéen aux tomates et au tilsit doux. 5g Gras sat. : 0. 8g Protéines: 15. 1g Fibres: 5. 2g Sucre: 4. 8g ProPoints: 8 SmartPoints: 9 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Photos Vous allez aimer A lire également
Riz à la Méditerranéenne – Inariz Skip to content Bio Riz Traditionnelle Vegan / Végétarien Composition Généreuse, savoureuse, et parfumée, notre recette méditerranéenne vous apporte un air de vacances dans votre assiette. Riz à la méditerranéenne : recette de Riz à la méditerranéenne. Un riz fondant, des tomates fraîchement sélectionnées et une touche d'huile d'olive pour parfumer le tout. Parfait pour accompagner un poulet basquaise, ou un poisson en papillote. Bientôt disponible découvrez d'autres recettes similaires
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