Embrasser, mordiller, lécher, sucer, humer, sentir le corps de l'autre: tous ces gestes favorisent l'éveil des sens. Séduit-on aussi avec l'assiette? À table, aucun détail n'est anodin: on observe comment l'autre se tient, comment il ou elle porte la fourchette ou son verre de vin à ses lèvres. On réalise en catimini une étude de personnalité. Pour Angèle Ferreux-Maeght, 30 ans, chef du restaurant La Guinguette d'Angèle, à Paris, "en phase de séduction, j'éviterais de me goinfrer au premier dîner. Je ferais preuve de retenue mais pas d'ascétisme. Je ne voudrais pas passer pour une obsédée des calories. Ni salade verte ni tartiflette! Je choisirais un plat light et raffiné - un ceviche, par exemple". Quand la relation s'installe, en revanche, elle se sent plus libre: "Après l'amour, j'ai envie d'un plat consistant. Plaisir et Gourmandise, Brunoy - Critiques de restaurant. Je pourrais avaler une brioche grillée entière avec du miel". Pour elle, aucun doute, manger et faire l'amour créent la même magie. "Je la perçois dans mon restaurant le soir de la Saint-Valentin.
Restaurant Roule Ma Poule Envie d'un plat fait maison à Lavelanet? Restaurant Roule Ma Poule est votre adresse incontournable. Cuisinés par amour et passion, nous mettons à votre disposition une carte riche et variée. Amour plaisir et gourmandise sans. Nous vous assurons des plats faits maison et une cuisine traditionnelle raffinée. Nous vous proposons des omelettes, des brochettes et des pizzas préparées par des chefs de cuisine talentueux. Nous vous assurons un service de livraison à Lavelanet et ses alentours. Vous pouvez aussi commander et emporter vos plats. Nous vous garantissons un emballage fiable et soigné. N'hésitez pas à contacter Plaisir et Gourmandise!
Après toutes mes meringues du weekend dernier, il me restait beaucoup de jaunes d'œufs...! Alors voici des crèmes brûlées mais à la noix de coco un vrai délice! Pour cela: -8 jaunes d'oeufs -40cl de lait de coco -20cl de crème -100g de sucre -cassonade... Lire la suite Bonjour les Gourmands!!!! Ce weekend j'ai fait pas mal de meringues, de toutes les couleurs et mes préférées sont les arc en ciel idéal pour décorer vos gâteaux Licorne!! Aller à vos fourneaux!! 75g de blancs d'œufs (soit environ 2 blancs de gros œufs)... Amour plaisir et gourmandise tv. Le mercredi c'est pâtisserie avec ma p'tite troupe!! Et pour le goûter ce sera des muffins tout choco!!! Je peux vous dire que les loustiks sont très contents et attendent qu'ils sortent du four.....!!! Pour cela il vous faut: 3 gros œufs 150g de lait... Voici une petite ganache bien gourmande pour garnir mon gâteau Trolls..! Cette ganache peut être utilisé pour recouvrement ou fourrage du gâteau (dans ce cas doubler les quantités). Toutefois je vous conseille de l'utiliser surtout en fourrage car les...
Après le patidou farci, voici la puree de patidou (rôtie au four). J'ai préféré le passer au four pour faire ressortir sa saveur au lieu de le faire cuire dans l'eau. Même recette pour une purée de potiron, potimarron, courge butternut. On peut associer la patate douce à cette purée ou de la pomme de terre. Purée de patidou – Une abeille en cuisine. Cette purée de patidou accompagne merveilleusement du poulet rôti ou des côtelettes d'agneau grillées par exemple. Pensez-y pour les fêtes de fin d'année! Ingrédients: Pour 8 personnes 4 patidoux 20 g de beurre fondu 20 g de beurre supplémentaire 2 c à s de crème fraiche épaisse (ou du lait pour une version plus light) Sel Poivre Muscade râpée Préparation: Lavez et coupez le patidou en 2 dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, videz les graines et retirez les digeonnez l'intérieur avec du beurre fondu. Salez, poivrez et saupoudrez de muscade. Déposez les 1/2 patidoux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, la face vers le bas. Faites cuire environ 35 minutes au four à 190°C.
La recette est aussi réalisable avec de la butternut (Même si je trouve qu'elle est un poil trop sucrée pour la recette). Comptez 1 butternut pour 4 personnes., donc doublez bien la quantité des autres ingrédients Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
La cuire à la vapeur (ou à l'eau) pendant environ 1/2h ou jusqu'à ce que la chair soit bien molle. Laisser refroidir. Réduire les amandes en poudre (ou utiliser de la poudre d'amande). Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et le bicarbonate dans un saladier. Revenir à la courge maintenant tiédie. Racler sa chair avec une cuillère et la déposer sur le mélange sec dans la jatte. Incorporer ensuite petit à petit les éléments humides en remuant. Verser l'huile d'olive, l'eau, l'extrait de vanille et terminer par le jus de citron. Bien mélanger afin d'obtenir pâte plutôt homogène. Purée de patidou...simple et délicieuse !. Huiler un petit moule à gâteau et y verser cette préparation. Enfourner à 150°C pendant 30 à 45 minutes. Un goûté parfait…
Ingrédients 2 patidous (Sweet Dumpling) 4 CS de Cantal assez fort, râpé grossièrement 3 CS de crème fraîche Recette L aver les courges, les couper en deux à l'équateur, ôter les graines et les parties filandreuses. L es disposer face coupée sur une plaque chemisée de papier cuisson. L es mettre au four à 190°C pendant 35 minutes. Petit pot bébé bio 6 mois - Purée fine de Patidou. À la fin de la cuisson, extraire la chair à l'aide d'une petite cuillère avec précaution, en conservant la peau pour faire des contenants. M élanger la purée obtenue avec la crème fraîche et la répartir dans les coques, parsemer de fromage de Cantal et remettre au four pour gratiner. 721 Total Views 1 Views Today Imprimer la recette
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Une bonne purée colorée, toute douce et crémeuse, vous ne direz pas non je suis sûre! Cette recette valeur sûre s'adapte à toutes les situations, pour un repas vite fait bien fait du quotidien, ou un accompagnement qui aura toute sa place sur votre table de fêtes. Vous pouvez également la décliner avec d'autres courges (butternut, pâtisson, potimarron…. ).
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