Licence 2 mention AES parcours mineure Accès santé (LAS): Les étudiants qui n'auront pas validé les 10 ECTS de la mineure santé en 1ère année de licence Administration Economique et Sociale parcours Accès santé, pourront suivre dans le cadre du parcours accès santé des cours à distance avec la faculté de médecine. Ces étudiants suivent l'intégralité du cursus de la 2ème année d'administration économique et sociale (60 ECTS) et une UE supplémentaire relevant du domaine de la santé (10 ECTS) au second semestre. Tout étudiant inscrit en Licence accès santé peut présenter deux fois sa candidature pour une admission dans les formations de médecine, de pharmacie, d'odontologie ou de maïeutique (L2 MMOP) sous réserve d'avoir validé au moins 60 crédits ECTS supplémentaires correspondant à la deuxième année de licence administration économique et sociale, lors de sa seconde candidature. Voir la page complète de ce parcours Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Semestre 5 Semestre 6
Licence administration économique et sociale (AES) à distance est une formation pluridisciplinaire en économie, gestion, droit public, droit privé et autres sciences sociales. La licence AES permet d'acquérir l'ensemble des éléments essentiels dans les domaines fondamentaux de l'économie, du droit et de la gestion, avec des enseignements complémentaires en langues, en mathématiques, en statistiques, en informatique et en sciences humaines. Licence administration économique et sociale: programme Licence administration économique et sociale (AES) a pour objectif de donner d'un côté, aux étudiants les prérequis indispensables en vue de la passation des concours de la fonction publique d'État et de la fonction publique territoriale; d'un autre côté, offrir la possibilité aux étudiants d'intégrer les masters de droit public (Master Cadre territorial, Master-cadre du secteur sanitaire et social) qui constituent des débouchés naturels de ce parcours. Le master management des collectivités locales proposé par l'IAE constitue aussi un débouché.
Conditions d'accs L'inscription annuelle à la 3e année de la licence Droit, Économie, Gestion, mention Administration publique, parcours type Administration publique, est ouverte en formation initiale et en formation continue aux étudiants titulaires d'un bac + 2. Seuls les dossiers de candidatures complets renvoyés dans les délais pourront être pris en compte. Avis important: les décisions du jury sont sans appel. Les informations concernant la rentrée seront communiquées ultérieurement.
Objectifs Structurée principalement autour du droit, de l'économie, de la gestion et des sciences sociales, cette licence comprend aussi des enseignements d'informatique, de comptabilité, de fiscalité, de statistiques et de langues. Sont proposés au cours de la licence des parcours comme par exemple les parcours économie et management des PME-PMI; ressources humaines; commerce et affaires internationales; administration générale et territoriale... Les titulaires de la licence poursuivent majoritairement leurs études (master, école spécialisée, grande école... ) et se dirigent vers les métiers de l'enseignement, du commerce, de la gestion, de la comptabilité, de la banque, du marketing et de la communication, des ressources humaines, de l'économie sociale et solidaire... Exemples de métiers le plus souvent après un bac + 5: assistant/e en ressources humaines; assistant/e juridique; cadre administratif/ive de la fonction publique; comptable; enseignant/e-chercheur/euse; gestionnaire d'association; gestionnaire de PME; négociateur/trice immobilier/ère Description À l'issue de la formation Rythme temps plein Du 1 sept.
En outre, cette formation s'inscrit nécessairement dans un contexte européen et global qui implique, au cours du cursus, d'étudier d'autres systèmes que le système national. Une telle approche dans un contexte global requiert de maîtriser au minimum une langue étrangère, en particulier l'anglais. Pré-requis recommandés Il n'y a pas d'attendus locaux à l'Université Paul-Valéry Montpellier 3.
Voici ma recette personnelle: RILLONS DE TOURS: La recette eric jean marc Chouen Eléments de cuisson: 2kg500 de poitrine de porc 20g de sel nitrite 20g de sel de guerande 5g de poivre 2. 5g d'épices 2. 5g de muscade 2 feuille de laurier 1 branche de thym HERBES DE PROVENCE:QS 1 gros oignons 1 échalote petite 1 gousse d'ail 60g de vin blanc 20g d'eau de vie arôme patrel:QS 50g de lait saindoux:QS DECOUENNER ET COUPER LA POITRINE DE PORC en morceau régulier gros cube 5 à 10cm environ, les mettre au sel avec: le sel (les deux) le poivre la muscade l'épices le vin blanc le lait et l'eau de vie laisser mariner 48h minimum Mettre un peu de saindoux dans le fond d'une marmite 0. 500kg, bien chauffer et mettre les rillons à revenir dans la marmite avec l'oignon émincé finement et l'échalote émincée, plus toutes les herbes aromatiques et l'ail. Ecraser. Bien faire revenir. Ajouter de la patrel en quantité suffisante. Puis recouvrir de saindoux faire bouillir et cuire très doucement pendants 1heures environ.
Comme chaque mois, nous vous présentons une recette que nous vous préparons dans vos menus. Parce que la cuisine et les produits traditionnels sont dans notre ADN, ce mois-ci on vous dit tout sur nos Rillons de Tours. Une spécialité tourangelle! Tant appréciée de Balzac qui en faisait « l'élément principal du repas que nous faisions au milieu de la journée» par l'intermédiaire de son personnage Félix de Vandenesse dans La Comédie humaine, les rillons sont la spécialité charcutière la plus renommée de Touraine. Comment est-elle préparée chez JMG? – Dans le respect de la recette traditionnelle Ingrédients: (quantités indiquées pour 4 personnes) 2 kilos de poitrine de porc fraiche nature (chez JMG, seulement du Roi Rose de Touraine) 50 cl de vin blanc 50 cl d'eau 30 g de Saindoux 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de thym 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'arôme Patrelle Sel Préparation: 1) Commencer par couper la viande en dés plus ou moins grand, selon la façon dont vous allez les déguster: en apéritif, dans une salade tourangelle ou en entrée de repas.
2) Mettre le saindoux dans une grande sauteuse et y déposer vos dés de viandes que vous allez faire dorer de tous les cotés. 3) Réduire le feu, ajouter le vin blanc et l'eau qui doivent recouvrir vos rillons en devenir, le laurier, le thym, la gousse d'ail épluchée et pressée, l'arôme Patrelle, le sel et laisser cuire à tous petits bouillons pendant deux heures. Vous n'avez plus qu'à déguster vos propres Rillons de Touraine… Sinon pensez-y quand vous commanderez vos prochains repas! Cette recette vous est proposée par les cuisiniers de JMG.
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