Comme je suis dans ma période moins j'en fais mieux je me porte. J'ai opté pour une glace aux trois ingrédients, inratable, car même pas la peine de battre la crème en chantilly. C'est la recette simplifiée du kulfi et non pas la traditionnelle obtenue à partir d'un lait parfumé aux graines de cardamone qu'on laisse réduire longuement et qu'on présente sous forme de cône (moule que je n'ai pas d'ailleurs). Quand j'étais jeune j'avais une amie indienne, Jyoti, nous avons été inséparables, du CP au bac. Glace aux groseilles sans sorbetière au. Tous les deux ans pendant les grandes vacances, elle rentrait chez elle à Bombay. Après l'obtention de son diplôme, la pression familiale pour la marier, s'était accentuée. Elle avait fait durant la dernière année d'études trois voyages-prétendants en Inde, et à chaque fois sa famille sur place sélectionnait pour elle des postulants qui pouvaient correspondre à son rang social, son niveau d'études, sa taille etc… A chacun de ses départs, je la voyais s'envoler avec une boule au ventre, celle de ne plus la revoir, bientôt.
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Ingrédients 1 tasse Lait concentré sucré 2 c. à soupe Sucre 500 g Groseille Préparation Versez les groseilles dans le bol du blender, mixez pour quelques minutes et passez au tamis pour n'avoir que la pulpe. Versez dans le bol du blender avec le sucre et le lait concentré sucré et mixez pendant au moins 2 minutes. Versez alors dans des petits moules types cannelés et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Glace aux groseilles sans sorbetière video. Sortez du réfrigérateur et disposez des bâtonnets dans chaque empreinte. Remettez au réfrigérateur pour au moins 30 minutes.
C'est une crème très onctueuse. Alors je dédicace cet article à tous ceux qui ont la chance d'avoir un alter ego, et surtout à ceux qui attendent l'ami ou l'amour de leur vie. Sur ces notes amicales, je vous souhaite à tous de passer d'excellents moments, et à très vite pour nouvel échange gourmand.
Cessez de battre dès que la préparation est froide. Étape 3 Battez la crème liquide en une Chantilly très ferme. Mélangez la crème battue et la préparation aux œufs. Versez ce mélange dans un moule, placez celui-ci dans le congélateur et laissez durcir complètement. Étape 4 A servir démoulé (accompagnée de crème Chantilly, de coulis de fruits, de sauce anglaise ou ce que vous voulez. ) Note de l'auteur: « L'avantage de cette recette, c'est que vous pouvez l'adapter et faire le parfum qui vous tente: ajout de fruits confits ou de fruits secs, d'extrait de café pour un parfum café ou deux cuillères à café de chocolat sans sucre pour un parfum chocolat ou autre! » C'est terminé! Sorbet à la groseille : la recette | Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière. Qu'en avez-vous pensé? Base pour glace sans sorbetière
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