40 ans après ces débuts dans la culture du muguet, Tanneguy de Valbray, pépiniériste varois, est passé de 1 000 pots à 900 000 aujourd'hui, ce qui fait de lui le premier producteur de muguet en pot du pays. A Ollioules, dans le Var, la pépinière de Tanneguy de Valbray est en pleine effervescence. Dans les 11 serres, il y a du muguet et rien que du muguet en pot. La fleur porte-bonheur à grelots est la star d'un jour, le 1er mai, jour de la fête du travail et l'horticulteur joue 40% de son chiffre d'affaires annuel. Alors depuis le 15 mars dernier, les griffes ont été plantées et depuis, elles sont l'objet de toutes les attentions. Il faut compter entre 30 et 40 jours pour obtenir une fleur à maturité. Et cela fait plus de 35 ans que ça dure. Producteur muguet var 1. Investir toujours plus, de pas se tromper dans le choix des plants qui doivent être d'excellente qualité pour une fleur optimale, les enjeux sont importants. Mais la pépinière de Tanneguy de Valbray, c'est l'histoire d'une success story car l'horticulteur produit 900 000 pots en 2019, soit 10% de plus que l'année dernière.
C'est joli, original et très apprécié des clients. Pour 5 € il vend le pot 2 brins simples et ses compositions peuvent aller jusqu'à 20 euros. Si pour De Valbray, le muguet représente plus d'un tiers de son chiffre d'affaires, pour Kiki, c'est une très bonne journée, sans plus, mais un moment important dans l'année, comme la fête des mères ou la Toussaint. La vente du muguet est autorisée cette année malgré le confinement. Dans tous les cas, elle apporte un peu de bonheur, alors…
Photo D. L.. Une centaine de saisonniers est venue renforcer pendant huit jours la quinzaine d'employés des pépinières De Valbray. L.. Environ 1000 box comme celui-ci et 20000 cartons ont été expédiés, majoritairement en régions Paca et parisienne, «les plus grosses consommatrices de muguet», mais aussi dans le Sud-Ouest, dans le Centre, en Alsace…. L..
Pour Tanneguy de Valbray il faut continuer à soutenir cette filière sinon cette plante disparaîtra. C'est pour cela qu'il a voulu augmenter la production, afin de donner un signe fort aux producteurs de griffes. Sur des centaines de mètres carrés de serres, les plantes sont soigneusement alignées. Pour arriver à maturité, quelques jours avant le 1er mai, certaines serres sont maintenues dans le noir et avant le conditionnement les plants seront mis dans des frigos pour ralentir leur croissance. Cette gestion est l'une des préoccupations des producteurs de ces belles clochettes blanches. Dès le 15 avril le conditionnement commencera et 80 semi-remorques emporteront leur précieux chargement dans toute la France. Compositions de Muguet à offrir pour le 1er mai à Sanary et à Six Fours près de Toulon dans le Var - Coopérative Agricole Sopavar - Coopérative Agricole Sopavar. Pour gagner cette course contre la montre, l'entreprise de Valbray ne ménage pas ses efforts et tous les employés sont tous très motivés. Le regret de Tanneguy, cette année, à l'occasion des 100 ans du stade Mayol de Toulon, une grande fête du muguet devait être organisée car c'est l'emblème du club de Rugby Club de Toulon.
Exit les coupes de plusieurs brins et les compositions. "On a cherché des clients pour écouler la production mais on n'en a pas trouvé beaucoup... " concède Martine. Quelques primeurs, de-ci de-là, pas plus. C'est alors que la pugnace chef d'entreprise s'est mise en tête de contacter l'enseigne Grand Frais dont elle est une cliente fidèle. Direction le magasin de La Garde pour recueillir les bons contacts. On la renvoie vers le siège social situé à Givors (Rhône). Elle trouve un numéro de téléphone et tombe sur un répondeur qui lui dit d'envoyer un mail. Producteur muguet var 2. Elle s'exécute. Dix jours après, toujours pas de nouvelles. Qu'à cela ne tienne! Martine rappelle jusqu'à avoir une standardiste au bout du fil. Après entretien et lecture du mail, la standardiste la rappelle et la met en relation avec une personne du service marketing. "On va vous aider", lui glisse-t-on. Au-delà de ses espérances. "Ils ont été touchés par mon désespoir" Martine et Gérard Vignali, entourés des saisonniers, peuvent avoir le sourire.
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