Recettes Recette aux poireaux Recette aux poireaux et pommes de terre Rata aux poireaux Préparation Laver et couper les poireaux en rondelles. Peler, laver les pommes de terre, les couper en gros morceaux. Dans une cocotte en fonte, faire fondre la margarine ou le beurre. Faire revenir les poireaux. Ils doivent devenir transparents. Ajouter les pommes de terre et l'eau à hauteur des aliments. Recettes de rata : des idées de recettes faciles et originales. Saler, poivrer. Attendre que cela bout puis mettre le couvercle et baisser le feu. Laisser mijoter jusqu´à la complète cuisson des pommes de terre. Ce plat est très bon le jour même mais réchauffé il est encore meilleur. Photos Accord vin: Que boire avec? Mâcon Village Bourgogne, Rouge Graves blanc Bordeaux, Blanc Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc Vous allez aimer A lire également
Excellent... Rata (pommes de terre et saucisses fumées) · Pommes de terre... Velouté poireaux, pommes de terre, carottes.
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