Demander une aide alimentaire devient alors une nécessité, souvent rejetée par honte par une personne qui a travaillé toute sa vie et ne veut pas « demander l'aumône ». Des difficultés gingivo-dentaires peuvent créer ou aggraver un état nutritionnel précaire ou insuffisant: douleurs à la mastication au minimum ou difficultés à la mastication (déficit dentaire, prothèse mal adaptée…) contrarient les efforts de la personne âgée pour manger. Des troubles de la déglutition, mineurs ou majeurs (après un accident vasculaire cérébral par exemple), peuvent également contribuer à favoriser un état de dénutrition. Un état dépressif apparait parfois, suite au décès d'un ami, d'un conjoint ou de l'isolement. L'isolement social est un facteur qu'il ne faut pas oublier. La dénutrition de la personne âgée - Cap Retraite. Faute de lien social, une personne âgée peut perdre l'intérêt aux choses de la vie et à l'alimentation. Elle ne voit plus autant l'intérêt de manger, puisqu'il faut le faire seul. Il y a en effet en chacun de nous une incitation à manger dans le regard et la présence de l'autre.
Fondamentalement la peur de la guérison est liée à celle de retrouver le corps, ses matières, ses bruits ses désirs, ses limites et ses bassesses. Mais cette même guérison permet de retrouver ce qui a été confisqué par le trouble. Les photos de soi d'avant l'anorexie ou la résurgence des symptômes (photos de soi plus en forme et en formes), et tout ce qui symbolise une période heureuse va représenter « les bonnes choses à prendre » et fonctionner comme des fenêtres ouvertes sur le passé, des prises de contact avec les racines même de leur réalité. L'anorexie peut se réveiller après 50 ans. A lire également: Témoignage: « Il m'a fallu 10 ans pour sortir de l'anorexie et de la boulimie » Elles sont devenues anorexiques après 40 ans Témoignage: « Moi, la quinqua, j'avais honte de ma maladie de gamine »
Comme pour le côlon, le fonctionnement de l'œsophage peut ralentir avec l'âge, entraînant un acheminement plus lent des aliments. La personne âgée aura alors des difficultés à ingérer des aliments et liquides. Causes possibles des troubles de l'œsophage et difficultés de déglutition: démence, AVC, maladie de Parkinson. Le reflux gastro-œsphagien pathologique (RGO) Même si le reflux gastro-œsphagien pathologique (RGO) peut survenir à n'importe quel âge, il est plus fréquent chez les personnes âgées. La personne atteinte de RGO souffre d'une accumulation d'acide gastrique dans l'œsophage. Ceci provoque alors les troubles gastriques suivants: brûlures d'estomac, régurgitation d'aliments ou d'acide, mal de gorge, toux, douleur du thorax, haleine désagréable. Il est alors important d'essayer de découvrir les aliments favorisant le RGO pour les éliminer de votre régime. Anorexie personne âgée n. Les plus courants sont: les aliments gras, les épices, l'alcool, la caféine. Les inflammations des intestins Les inflammations intestinales sont fréquentes chez les personnes âgées.
On connait l'anorexie de la jeune fille qui refuse sa féminité, tient tête à ses parents en faisant la grève de la faim. Mais quid de l'anorexie de la jeune adulte, de la mère, de la femme mûre? Christine Durif-Bruckert, chercheure en psychologie sociale, publie « Expériences anorexiques, Récits de soi, récit de soin» (Armand Colin). Un livre qui donne la parole à des personnes anorexiques, essentiellement des femmes, pour la plupart d'entre elles hospitalisées. Les propos recueillis montrent que l'anorexie va bien au delà du symptôme corps/nourriture. L’anorexie finale, une mort en douceur pour les personnes âgées – Libération. L 'anorexie, c'est quoi, finalement? Elles l'expriment toutes à des degrés divers, l' anorexie traduit une immense peur de grandir, de vieillir, de devenir femme. Fondamentalement elles parlent d'un refus de l'autre, qui passe par un contrôle strict des aliments ingérés, de ce qui entre en soi, se reçoit et se restitue, se transforme en nourriture pour soi. Elles disent qu'elles sont dans « l'impossibilité d'une véritable installation dans le monde ».
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