Pas de côtes ou renflements difficiles à contourner, sa peau est linéaire et se retire sans difficulté. Comme elle est très grosse, je vous conseille de garder la chair pour réaliser deux ou trois recettes, puis de congeler immédiatement le reste, en cubes, pour d'autres utilisations. Elle se congèle parfaitement bien. On garde les graines pour les offrir aux mésanges cet hiver: elles en raffolent! Et si vous voulez des idées de recettes, voici un petit récapitulatif d'idées délicieuses... De la Crème de courge onctueuse aux châtaignes et Tamari... Recette ici click Des Confitures! A l'orange, à la fève Tonka et au Gingembre, recette ici click Et beaucoup d'autres idées que vous trouverez ici click C'est le moment d'en profiter! Et vous, connaissez vous déjà la Courge Pleine de Naples? Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes? Alors laissez vos commentaires, donnez vos avis... C'est ce qui enrichit le blog et le fait vivre! Moi aussi j'adore vous lire!
La chair de la courge pleine de Naples est jaune orangé, ferme, musquée, parfumée et d'excellente qualité. Très bonne conservation. Utilisations: A consommer en tourte, purée, potage, ratatouille, confiture. Réussir le semis de courge pleine de Naples Semis: en avril, en godets dans un endroit clair (température 12°C minimum, les graines ont besoin de chaleur pour germer), posez les graines sur la tranche. Attention à l'arrosage, il faudra maintenir le terreau humide avec un pulvérisateur mais sans excès pour ne pas faire pourrir la graine. Placez vos godets près d'une source lumineuse. Culture de la courge pleine de Naples Repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1, 20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé. Pincer les tiges afin de stimuler le développement. Biner et sarcler. Pailler le pied afin de limiter le développement d'adventices et préserver l'humidité.
Côté sucré la fêve Tonka la met en valeur, comme l'orange, le citron, la framboise, l'amande, la noix et la noisette... Pour un velouté crémé delicieux, suivre ce lien... NB: pour découvrir tout un panel de recettes de "légumes retrouvés" clicker là (link) La newsletter vous informe en avant première d'événements et de publications à venir et fait le point du meilleur de Grelinette et Cassolettes (astuces, idées de présentation etc. ). Pensez à vous inscrire (en bas à droite)! Vous pourrez aussi et surtout recevoir les articles au fil de leur publication, qui n'est pas forcément régulière...
Nous livrons à domicile le bouquet, la plante ou l'arbre de votre choix dans un large secteur comprenant: tout le Luchonnais (31110) dont Montauban-de-Luchon mais aussi Cierp-Gaud (31440), Saint-Béat, Sauveterre-de-Comminges (31510), Aspet (31160), Gourdan-Polignan (31210), Encausse-les-thermes, Montréjeau, Saint-Gaudens (31800), Villeneuve-de-Rivière, Pointis-Inard, Villeneuve-Lécussan (31580). Pour les Hautes-Pyrénées nous nous déplaçons autour de Barbazan (65690), Loudenvielle (65282), Mauléon-Barousse (65370), Saint-Lary-Soulan (65388), Arreau (65240), Loures-Barousse, Saint-Laurent-de-Neste (65389), La Barthe-de-Neste (65250), Pinas et Lannemezan (65300). Côté espagnol, dans le Val d'Aran, nous distribuons vos commandes vers Bossost, Les et Viella.
ASTUCES Lors de la récolte, laissez un maximum de pédoncule. Laissez les fruits sur place au jardin pendant 24 H. Préférez donc une récolte lorsque le temps est sec Produits dans la même catégorie Saveur musquée et parfumée.
skytimetravel.net, 2024