Guide de préparation: Gelée de myrtilles 6 Pers. 20 min 1 jour(s) 2, 19 Facile Ingrédients 1, 5 kg de myrtilles mûres 1 verre d 'eau 900 g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé Préparation ÉTAPE 1 Rincez et égouttez bien les myrtilles dans une passoire. ÉTAPE 2 Placez les myrtilles égouttées dans une bassine à confitures et versez-y l'eau. Publicité ÉTAPE 3 Placez la bassine à confitures à feu vif et portez à ébullition. ÉTAPE 4 A l'ébullition, baissez le feu sur feu doux et laissez cuire les myrtilles jusqu'à ce qu'elle éclatent. ÉTAPE 5 Pendant ce temps, placez un tissu propre et lâche dans une passoire. ÉTAPE 6 Quand les myrtilles ont éclaté, versez-les dans la passoire recouverte avec le tissu. ÉTAPE 7 Laissez égoutter le jus. ÉTAPE 8 Quand le jus de myrtilles est intégralement obtenu, versez-en 1 litre dans une grande casserole. ÉTAPE 9 Ajoutez le sucre cristallisé et le sucre vanillé puis mélangez rapidement. ÉTAPE 10 Placez la casserole à feu vif et faites cuire les myrtilles pendant 20 minutes, en remuant régulièrement.
Ce complément bénéfique a une structure astringente et des effets bénéfiques sur le corps. La substance normalise les processus métaboliques et stimule la perte de poids excessif. Abaisse le taux de cholestérol. Ingrédients: pour 1 sac de pectine; 1 kg de sucre; 1 kg de myrtilles. Méthode de cuisson: Mélangez des baies pures avec du sucre granulé. Écrasez avec un mélangeur. Ajoutez la pectine progressivement. Faites cuire 5 minutes. Verser dans des bocaux, rouler avec des couvercles métalliques. Aux pommes Ingrédients: pommes - 1 kg, myrtilles - 1 kg, le sucre granulé est calculé en fonction du volume de jus obtenu: 1: 1. Lavez les pommes, découpez les parties vermifuges et cassées. Coupez avec la peau. Remplissez une casserole de fruits transformés avec de l'eau. Cuire, couvert, jusqu'à tendreté. Versez les myrtilles propres avec de l'eau, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire jusqu'à ce que les baies soient tendres. Égouttez le jus obtenu, mélangez et mettez le feu. Quand 1/3 du volume s'est évaporé, ajoutez le sucre, poursuivez la cuisson.
La gelée de Myrtille Sauvage est fabriquée avec du jus de myrtille soigneusement préparé par nos soins et selon la tradition. La gelée de Myrtille Sauvage peut s'utiliser avec des tartes, des gâteaux ou avec du fromage blanc. Paiement sécurisé CB Livraison offerte dès 70€ d'achat (hors frais de port) Avec vos achats, gagnez des points fidélité. Description Détails du produit Avis Fabriquées selon des méthodes traditionnelles, nos confitures contiennent au minimum 55% de fruits. Teneur totale en sucre 60g pour 100g. Ingrédients: jus de myrtille, sucre de canne, gélifiant naturel (pectine de fruits, jus de citron). Pas de commentaires client pour le moment. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Christine A. le 2018-03-19 Tout aussi parfumée que celle de mûres. Achetée pour la même personne. yvon g. le 2018-03-18 parfait joëlle P. le 2018-03-05 La prochaine fois j'en commanderais davantage car le bocal a été vidé à vitesse grand V Corinne m. le 2018-03-04 gout et texture excellent bon produit Annick D. le 2018-01-22 je ne me sers que de cette creme depuis des années, toujours aussi bien MYRTILLES Denis M. le 2018-01-16 Les pots sont trop petits!!! michelle D. le 2018-01-14 excellent Philippe P. le 2018-01-13 Excellent produit - je recommande Myrtilles Marie-Elisabeth D. le 2018-01-07 Très très bonne, comme tous les produits. Madeleine J. le 2017-12-30 AU TOP ALAIN H. le 2017-11-12 UN REGAL délicieuse Martine G. le 2017-11-05 on dirait la confiture de ma grand mère WILLIAM B. le 2017-10-21 le 2017-10-19 jacques ou evelyne D. le 2017-10-18 pour une vosgienne........ Alain J. le 2017-10-12 très bonne gelée, avec un peu moins de gel Albert C. le 2017-10-08 Joelle R. le 2017-10-02 Super Catherine R. le 2017-07-02 Essayé ce matin sur une ficelle craquante pour le petit dejeuner dominical, vraiment surprenant au premiere abort mais très bonne et beaucoup moins sucré, j adore 9 autres produits dans la même catégorie:
La cuisson sera identique à celle de la gelée mais la différence est qu'il n'y a pas le passage au tamis. * Cuire à la nappe, c'est réaliser la cuisson de la confiture en la remuant à l'aide d'une spatule. Keyword confiture, gelée, Myrtille 5 3 votes Évaluation de l'article Par Vykeo le 25 novembre 2020 / Recettes, Gâteaux et Desserts, Traditionnelles / Laisser un commentaire
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